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    弗格森冰雪设备、制冰机、冷水机制造商

    弗格森制冰机主要有管冰机,条冰机,片冰机,板冰机,真空预冷机,颗粒冰机,冷水机,冷库设备,冷却系统,各类冻库,冰蓄冷系统,煤矿降温系统等

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    湖北大型果蔬真空预冷机项目-每小时处理量约14400kg/小时-德国弗格森倾情打造真空预冷机

    弗格森真空预冷机在果蔬、花卉、食用菌等农产品保鲜领域中使用广泛,也是有效果的。农产品在收获后三个小时内是重要的保鲜时间,必须通过预冷的方式来处理,以蒸发表面水分,散发田间热,降低温度,而真空预冷是目前先进的预冷方式。

    真空预冷机保鲜设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水份从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空预冷的果蔬花卉,与未预冷的相比具有以下优点:

    (1)对果蔬原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得最好,市场价格高,有利销售。

    (2)冷却时间极快,一般只需20-30分钟,而且凡有出气孔的包装均可,去除蔬果花卉田间热,农产品的温度可以达到中心部分,如用冷藏库冷却则需10~12小时。

    (3)能抑制和杀灭细菌及微生物;具有“薄层干燥效应”果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;冷却均匀、迅速、清洁、无污染。

    (4)去除的水份仅占重2~3%,故重量不减,且处理的时间短,不会产生局部干枯变形。

    (5)即使在雨中收获的果蔬,表面的水份也能在真空状态下被排除,胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。

    (6)与未预冷的果蔬相比,鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长货架期,经真空预冷的产品,无须冷藏就直接进档次的超市,具有广阔商业前景

    适用范围:多叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。

    与未预冷的果蔬相比,更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。

    对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。

    弗格森FVC-12P系列果蔬真空预冷机主要特点:

    1、冷却速度快,可将蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃;

    2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;

    3、配置国际名牌机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门、配置进口真空泵,可自动进行真空能量调节;。

    4、经预冷后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比,其鲜度味道好,市场价格高,有利于销售。

    5、操作方便,真空冷却不受包装限制,用纸箱,塑料等包装的产品在真空冷却时,其冷却速度与不包装的产品几乎无差别,在生产中极为方便。

    6、加水预冷,喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时,避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法,防止水分过多的减少,提高冷却效率。

    7、PLC触摸屏控制:PLC由采用现代大规模集成电路技术,应用严格的生产工艺制造,具有很高的可靠性。 从PLC的机外电路来说,使用PLC构成控制系统,和同等规模的继电接触器系统相比,电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一,故障也就大大降低。此外,PLC带有硬件故障自我检测功能,出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息,确保系统的正常运行。

    8、安全稳定。电气部分均采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。

     

    德国弗格森

    中国区 市场部

    联系人:殷先生

    联系电话:021-5108 9946

    手机: 15195227887

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