弗格森作为制冷行业的先驱，已率先研制出了采用海水以及盐水作为制冰介质的流态冰机。流态冰机可以通过调整水溶液与冰的比例来获取理想的冰温和冰的浓度；流态冰可全面包围被冷却物，实现超强无损降温；流态冰降温快，易输送，可用于水产品的保鲜；可实现1~60吨日产量，并可制成集装箱式。 新型集装箱式流态冰机将制冰机、储冰罐都装在同一个集装箱内,使用时直接接水接电即可制冰，方便移动。 

 流态冰是以海水或淡盐水为原料制成的冰水混合物，含冰量〉30%,可达90%的浓度，冰晶直径为0.05mm~0.1mm。冰浆成柔软的泥浆状，将被保鲜物体投入可以完全包裹，甚至可以流进产品内部，降温速度快，保鲜效果好，可使产品长期保持在-2℃到-3℃之间。

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